杏仁豆腐レシピと作り方

杏仁豆腐のカロリーってどう？

杏仁豆腐の楽天ランキングをみても、杏仁豆腐とアイスのセットがランキングでいちばん人気があります。「喉ごし滑らかで、ちゅるちゅると飽きずに食べられます」「香りも良くて後味さっぱりでした」など杏仁豆腐の人気ってすごいですよね。でも・・量もとってもあるし、アイスとセットだと特にカロリーも気になるところです。そもそも杏仁豆腐の材料はなんでしょうか。日本で売られている杏仁豆腐はアーモンドの粉から作られているのが一般的です。日本では完全な嗜好品となっていますが、もともと中国では、喘息の治療薬としての薬膳料理だったのです。効果のあるアンズの種があまりにも苦いので甘く食べやすくしたのが杏仁豆腐の発祥です。しかし日本では、シロップとか生クリームなどをかけて食べるのが普通になっています。アーモンド粉の杏仁豆腐にトッピングをかけて食べるとそれだけカロリーも高くなるのはあたりまえ。ダイエット中の人は材料のカロリーのバランスを考えてトッピングを決めましょう。