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■名称トラディション（200g×1袋）＆スペシャルレシピ■原材料名小麦粉、粉末麦芽■内容量（200g×1）■賞味期限製造日から半年　※袋に記載してあります■保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。■原産地フランス■製造者奥本製粉株式会社 M大阪府貝塚市港15番地【商品説明】パリのバゲットコンクールで栄冠に輝いた小麦粉です。パリのブーランジェたちに愛用されており、その味は食べる人を幸せにしてくれます。【調理方法】パンやピザ、お菓子の原材料としてお使い下さい。　　　　　クッキーやサブレはもちろん、パン、バゲット、タルト等の焼き菓子やクロワッサン、ブリオッシュ等のヴィエノワズリーにも最適な粉です。香り豊かな小麦の味をお確かめ下さい。ご購入頂いた方にはもれなくバゲットと焼き菓子等のレシピをプレゼントいたします。これで貴方もプロ顔負けの味が作れちゃう？！・【ハートのサブレ】（50個分）●ラ・トラディション・フランセーズ・・・・100g●ラ・トラディション・フランセーズ・・・・100g●ココアパウダー・・・・・・・・・・12g（大さじ2）●バター（食塩不使用）・・・・・・・・・・・・112g●粉砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・112g●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3●卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・27g●フランボワーズジャム・・・・・・・・・・・・・35g《下準備》・ラ・トラディション・フランセーズ100gは、そのままふるい、残りの100gは、ココアパウダーと　合わせて2回ふるっておく。・バターは、室温に戻しておく。・粉砂糖は、ふるっておく。・卵黄は、室温に戻しておく。・仕上げ用のフランボワーズジャムは、鍋に入れ焦がさないように弱火で、糸がひく位まで煮詰めておく。・天板にクッキングシートを敷いて用意。 ・オーブンに余熱を入れておく。（170℃15分）《作り方》調理時間：120分1.ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状にし、粉砂糖・塩を加え白っぽくなるまですり混ぜる。2.卵黄を加え混ぜ、生地を半分に分ける。3.2にそれぞれラ・トラディション・フランセーズ、ラ・トラディション・フランセーズとココアパウダーを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。4.それぞれの生地を厚さ1cmの正方形にのばし、冷蔵庫で60分以上休ませる。5.4をそれぞれ厚さ5mmに伸ばし、2枚重ねて端から巻いていく。6.5を10等分の輪切りにして、もう一度まとめて軽く混ぜマーブル模様にして、厚さ1cmに伸ばす。　ハート型に抜き、天板に間隔をあけて並べる。7.170℃で15分焼く。8.冷めたサブレ5枚に、煮詰めたフランボワーズジャムを刷毛などで表面にだけ塗り、150℃で1分程、　表面を乾燥焼きする。《ポイント》フランボワーズジャムの代わりに、ストロベリージャムやストロベリーチョコレートでも、かわいく仕上げることができますね。

パリのバゲットコンクールで栄冠に輝いた小麦粉で、フランス菓子を味わってください！トラディション（200g×1袋）＆スペシャルレシピ★麦匠(むぎのたくみ)奥本製粉(OKUMOTO TOWN)★！

GradassiLO SGOCCIOLATO EXV. Olio di Oliva グラダッシ・ロ・スッゴチョラート・エクストラヴァージンオリーブオイル10月25日から11月15日の間にだけ手摘みで収穫されたモライオーロ種とフラントイオ種を使用し、シレノア方式で低温抽出しました。金色がかったエメラルドグリーンに若いオリーブの新鮮でフルーティな香り♪まずは、フランスパンにつけてお試しください。ミルクのようなまろやかさと新鮮な香りをお楽しみ頂けます。赤身のロースト、ジビエ、ブルスケッタ、豆類のスープの風味づけにもおすすめです。オレイン酸80％以上、ポリフェノール300以上【シレノア方式とは？】オリーブオイルを絞る時これまではコールドプレスと呼ばれるように、ペースト状にしたオリーブを圧搾して抽出していました。シレノア方式の場合、プレスをせずにステンレスの刃を用いて攪拌することによって得る表面張力をりようしてオイルを分離します。この方法によって非加熱でより自然な風味のオイルを得ることができます。 生産地 ウンブリア州イタリア 生産者 Cufrol クフロル社 タイプ エクストラヴァージンオリーブオイル・プレーン 内容量 250ml 【LeShop24】より発送となります。商品名に【LeShop24】と入っております他の商品と同梱が可能です。20kg以上、もしくは大型の商品ですと2個口以上となる場合もございますのでご了承ください。